Liebe Leser*innen der „Albanischen Hefte“,
Sie halten nun endlich die zweite Ausgabe der „Albanischen Hefte“ in Ihren Händen, die unter dem Dach des Christlichen Hilfsvereins Wismar e.V. erscheint. Wir haben darüber in der Ausgabe 2-3/2021 ausführlich berichtet.
Traditionell berichten wir über die positiven Seiten Albaniens und der albanisch besiedelten Gebiete anderer Länder ebenso wie über die negativen. Es hat (gerade von albanischer Seite) vor einiger Zeit Kritik daran gegeben, dass die Nummer 1/2021 dem kommunistischen Geheimdienst Sigurimi und der Vergangenheitsbewältigung gewidmet war – einem sehr bitteren Thema. Aber wir wollen daran festhalten, ohne den Sensationalismus eines Teils der Presse auch über die Schattenseiten zu berichten, vor denen nach wie vor viele Menschen aus Albanien, Kosovo u. a. ins Ausland abwandern.
In dieser Ausgabe wollen wir wieder ein „schönes“ Thema in den Mittelpunkt stellen: Essen und Trinken in Albanien. Fast alle Besucher des Landes haben sich darüber begeistert geäußert. Produktion, Konsum, Vermarktung, Handel – dieses Thema hat viele Dimensionen. Wir gehen einigen dieser Aspekte nach und beziehen auch die sehr reichhaltige albanische Sprichwörter-Kultur ein.
Durch das notgedrungen seltene Erscheinen der „Albanischen Hefte“ sind unsere Chronologie und die Liste der Neuerscheinungen wieder sehr umfangreich. Herausragendes politisches Ereignis in Albanien waren die Kommunalwahlen vom 14. Mai 2023. Ein landesweites Gesamtergebnis steht noch aus, weil in zwei Gemeinden Wahlwiederholungen angeordnet wurden, doch der überraschend klare Sieg der regierenden Sozialisten steht nicht in Frage.
Die Finanzierung jeder neuen Ausgabe der „Albanischen Hefte“ bleibt das Hauptproblem für ihr weiteres Erscheinen. Deshalb nehmen wir in begrenztem Umfang und Form auch Werbung mit auf und danken unseren Werbepartnern, die das Erscheinen dieser Ausgabe mit ermöglicht haben.
Es würde uns sehr freuen, wenn mehr Leserinnen und Leser uns ihre Eindrücke, ihre Zustimmung und ihre Kritik übermitteln würden. Wir wollen besser werden und nicht an den Interessen unseres Publikums vorbeischreiben. Beachten Sie dazu bitte auch Jochen Blankens Beitrag zur Arbeitsgruppe Albanische Hefte im rückseitigen CHW Informationsheft, Seite 9.
Wir wünschen Ihnen Interesse und Freude beim Lesen!
Ihre Redaktion der „Albanischen Hefte“
Inhalt
- Editorial: Schönes und Schweres
Schwerpunkt „Essen und Trinken in Albanien“
- Guten Appetit: Essen und Essgewohnheiten in Albanien
- Sprichwörter und Lebensweisheiten rund ums Essen, Trinken und Rauchen
- Volksernährung in früheren Zeiten
- Kaffee, das Nationalgetränk Nr. 1
- Albanischer Wein – Geschichte und Neuanfang
- Und was ist mit Bier?
- Mrizi i Zanave – Pionier für Agrotourismus in Albanien
- Bibliographie zu Ernährung und Küche
Chronik
- Kommunalwahlen 2023 – Regierende Sozialisten feiern Triumph
- Daten – Namen – Nachrichten 2022
Medienspiegel
- Rezensionen
- Neuerscheinungen
